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南京雨花茶

发布时间:2017-09-13 19:06:22  责任编辑:刘萌萌  来源:四川茶叶网
川茶网摘要南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明

 

南京雨花茶.jpg南京雨花茶

  外形条索紧细圆直,匀整,形似松针,锋苗挺秀,略显白毫,色泽绿润。

  南京雨花茶-南京雨花茶因产南京雨花台而得名。属绿茶类。是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

 

  南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

 

 

 

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